우리의 생활 수준이 지속적으로 향상됨에 따라 삶의 질에 대한 요구 사항도 점차 향상되고 있으며 영양, 건강, 편의성 및 제품 다양성의 장점을 지닌 비스킷과 같은 제과류가 우리나라에서 급속한 성장기에 접어 들었습니다. 그리고 점차 시장에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 모두가 점점 더 좋아합니다. 이러한 환경에서 비스킷 생산라인의 발전을 위한 좋은 환경을 조성했습니다. 동시에 비스킷 생산 라인의 출현은 제빵 산업의 안정적인 발전을 촉진했습니다.
중국 제과산업은 상대적으로 늦게 시작되어 2000년 이후까지 급격한 발전의 시기를 맞이하지 못했다. 최근에는 사람들의 생활 속도가 빨라지고 서구 식문화가 침투함에 따라 업계의 시장 규모는 지속적으로 증가하다. 데이터에 따르면 2018년 우리나라 제빵 산업 시장 규모는 2033억 위안에 달했고 5년간 복합 성장률은 약 7.5%에 달했다. 2019년 우리나라 베이커리 식품 시장 규모는 약 2,317억 위안으로 전년 대비 성장률 10.9%를 기록했다. 2020년 우리나라 베이커리 식품 시장 규모는 2,567억 위안에 달할 것으로 예상된다.
베이커리 식품 산업은 중국에서 가장 인기 있는 산업 중 하나입니다. 빵, 케이크, 비스킷 등 대량소비재의 경기변동에 영향을 덜 받는 산업입니다. 시장 수요가 점진적으로 확대됨에 따라 베이커리 제품은 점점 더 다양해지고 있으며, 빵이 약 44%를 차지하며 이는 베이커리 산업의 중요한 분야입니다. 둘째, 쿠키 및 기타 제과류가 약 39%를 차지하고, 마지막으로 케이크 산업이 약 17%를 차지합니다.
그 중 비스킷은 제과류의 하위 카테고리로서 최근 몇 년간 시장에서 급속한 발전을 이루었으며 꾸준한 발전 추세를 유지해 왔습니다. 2020년 총 소매액은 879억 위안을 초과할 것으로 예상되며 지난 5년간 연평균 성장률은 6.6%에 달할 것으로 예상된다. 우리나라의 비스킷 산업은 빠르게 발전하고 있으며 비스킷 생산 라인에 대한 수요는 양호한 성장 추세를 유지하고 있습니다. 비스킷 생산 라인은 또한 기업의 생산 능력을 향상시키고 제품의 품질을 보장합니다.
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