1. 포장구조와 포장재료가 비스킷에 미치는 영향. 포장 재료의 첨가제 및 기타 성분이 비스킷으로 이동하는 것과 비스킷의 일부 성분이 포장 용기에 침투하고 흡착하는 것이 대류 중 비스킷 품질에 미치는 영향을 이해합니다.
2, 합리적인 포장 구조 계획 및 장식 계획을 수행합니다. 쿠키에 필요한 유지 관리에 따라.
3. 제품의 시장 포지셔닝 및 유통 지역 조건. 제품 유통 지역의 시장 위치, 운송 방법, 기후 및 지리적 조건은 비스킷 포장 계획에서 고려해야 할 요소입니다. 국내에서 판매되는 제품의 포장 및 장식 요구 사항은 다른 국가로 수출되는 제품의 요구 사항과 다르며 운송 방법에 따라 포장 유지 관리에 대한 요구 사항도 다릅니다.
4, 비스킷 자체의 특성과 필요한 유지 관리 조건. 빛, 산소, 온도, 미생물, 물리학, 기계 역학 및 기타 요소를 포함하여 비스킷의 주요 구성 요소, 특히 지방, 단백질, 비타민 및 기타 영양 성분에 영향을 미치는 민감한 요소에 대해 토론하십시오. 포장된 비스킷의 생물학적, 화학적, 물리적 특성과 민감한 요소를 숙지하고 필요한 유지 관리 조건을 확인한 후에만 포장 작업에 사용되는 포장 재료 및 포장 기술을 확인하여 유지 관리 기능을 달성하고 적절하게 확장할 수 있습니다. 그 보관 기간.
5, 포장 기능, 적용 범위 및 포장 재료 조건. 다양한 기능을 가진 다양한 종류의 포장재가 있습니다. 따라서 다양한 포장 재료 및 용기의 포장 기능을 이해하는 한 포장된 비스킷의 보호 요구 사항에 따라 선택할 수 있으며 이는 비스킷의 맛과 품질을 유지할 수 있을 뿐만 아니라 제품 가치도 보여줄 수 있습니다.