비스킷 생산 라인은 한 번에 많은 양의 비스킷 및 기타 식품을 만드는 기계입니다. 기기 내부는 비교적 복잡하고 세부적인 부분이 많아 사용 후 정기적으로 청소 작업을 해줘야 합니다.
비스킷 생산 라인을 작동하는 동안 실수로 기계 모서리에 떨어지는 쓰레기와 비스킷이 발생하는 것은 불가피합니다. 작은 구석은 찾기가 쉽지 않습니다. 시간이 지남에 따라 변질로 인해 신선한 재료가 오염됩니다. 그러므로 정기적으로 청소하고 소독해야 합니다. 결국 비스킷 생산 라인은 음식을 만드는 기계입니다. 식품 안전은 심각하게 받아들여야 합니다. 그렇다면 청소할 때 다음 사항에 주의해야 합니다.
1. 청소직원의 신변 안전을 위해 청소 준비 전 전원이 차단되었는지 확인하고,
2. 청소할 때 세세한 부분과 모서리 부분에 주의하세요. 철저한 청소는 식품 안전을 보장할 수 있습니다.
3. 기계 손상을 방지하기 위해 청소할 때 주의를 기울여야 합니다. 이렇게 하면 비스킷 생산 라인의 서비스 수명을 연장하고 기계의 안전을 보장할 수 있습니다.
위의 세 가지 사항은 비스킷 생산 라인을 청소할 때 개인 안전, 식품 안전, 기계 안전이라는 세 가지 안전 예방 조치이며 세부 사항을 사용하면 더 높은 품질의 제품을 생산할 수 있습니다.