복합 감자 칩은 전통적인 감자 칩의 단일 질감을 깨뜨립니다. 감자 전분의 조밀 한 기저는 카사바 밀가루의 Q- 탄력성과 옥수수 가루의 선명도와 혼합되어 압출 및 퍼핑 후 독특한 "통풍이 잘되는"구조를 형성합니다. 어떻게 만들어 졌습니까?
지능형 블렌딩 : 균질 한 기초를 놓습니다
감자 전분 및 카사바 가루와 같은 원료는 정확한 공식에 따라 트윈 샤프트 믹서에 넣습니다. 자동 혼합 시스템은 5 분 이내에 미세하고 균질 한 혼합을 달성합니다. 실제 시간이 수분 함량을 조절하는 습도 센서와 결합하여 각 감자 칩의 맛이 일관되게 유지됩니다.
압출 성형 : 다양한 모양의 잠금 해제
혼합 재료는 고온 (120-160 ℃)과 고압 (5-10mpa)에서 퍼프됩니다. 물결 모양과 중공 실린더와 같은 다각화 된 곰팡이를 통해 시장에서 인기있는 창의적인 모양을 빠르게 생성합니다. 차별화 된 요구를 충족시키기 위해 나사 속도를 유연하게 조정할 수 있습니다.
정확한 가공 : 황금 맛을 달성합니다
높은 정밀 슬라이서는 2000r/분의 속도에서 균일 한 얇은 슬라이스 0.8-1.5mm를 절단합니다. 그라디언트 건조 후, 프라이드 프로세스는 160-180 ℃의 오일 온도에서 30 초 안에 파삭 파삭한다. 진공 튀김은 오일을 30%감소시킬 수 있습니다. 베이킹 프로세스는 열기 순환 기술을 사용하여 180 ℃에서 낮은 지방적이고 건강한 새로운 경험을 제공합니다. 지능형 조미료 시스템은 오류 ≤1%가있어 토마토 및 바베큐와 같은 맛이 칩을 균일하게 코팅하여 모든 물린마다 맛의 놀라움을 가져옵니다.
완전 - 프로세스 품질 관리 : 우수한 품질 보장
공기 - 냉각 터널은 빠르게 냉각되고 파삭 파삭 한 상태입니다. 고속 스피드 육안 검사는 결함이있는 제품의 99.5% 이상을 제거합니다. 완전 자동 포장 기계는 다중 사양 포장을 지원하며 신선도 및 날짜 인쇄를위한 질소 충전은 동시에 생산에서 터미널까지 품질을 보호하기 위해 완료됩니다.
폭식하는 드라마, 모임의 "사회적 별"또는 사무실 휴식 중에 "에너지 부스트"라는 "스트레스-릴리프 동반자"로서, 복합 감자 칩은 다양한 삶의 시나리오에 완벽하게 어울립니다. 그들의 독립적 인 작은 팩 디자인은 휴대용과 위생적이며, 운반하기에 이상적입니다. 대형 가족 팩은 행복을 공유하기위한 촉매제 역할을합니다. 더 중요한 것은 복합 감자 칩의 저지방 및 건강한 업그레이드 (예 : 베이킹 프로세스 및 비 튀김 기술)는 소비자가 짐을 줄이면서 짐을 줄이면서 청중을 더욱 확대 할 수있게 해줍니다 .
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