오늘날의 치열한 경쟁이 치열한 베이커리 시장에서, 라운드 채워진 비스킷은 바삭한 질감과 풍부한 풍미로 인해 소비자들 사이에서 가장 좋아하는 것이되었습니다. 대규모 생산을 지원하는 것은 효율성, 인텔리전스 및 정밀도를 통합하는 라운드로 채워진 비스킷 생산 라인 세트입니다. 그것은 전통적인 베이커리 운영 모델에 혁명을 일으킬뿐만 아니라 식품 기업의 경쟁력을 향상시키는 데 강한 추진력을 주입합니다.
이 생산 라인은 조정에서 작동하는 일련의 정밀 장비로 구성됩니다. 생산이 시작될 때, 반죽 믹서는 "매직 믹서"로 작용하여 밀가루, 오일, 설탕 및 물과 같은 원료를 빠르게 교반하여 단 몇 분 안에 균일하고 적절하게 촉촉한 반죽을 반죽합니다. 다음으로, 반죽 회전율 기계는 규칙적인 뒤집기를 통해 반죽의 가스를 골고루 분배하여 후속 발효 및 형성을위한 조건을 만듭니다. 고정밀 절단 시스템을 갖춘 절단 기계는 반죽을 밀리미터 내에서 오류를 제어하여 반죽을 작은 일관된 크기로 정확하게 나눕니다.
라미네이팅 머신과 프레스 기계는 장인 제이드처럼 작은 반죽 조각을 여러 번 접고 롤링하여 반죽의 층과 강인성을 지속적으로 향상시킵니다. 쉐이핑 머신은 창의성의 "셰이퍼"이며 클래식 한 라운드 모양과 귀여운 만화 디자인을 쉽게 달성 할 수 있습니다. 설탕 뿌린 기계는 사전 설정된 매개 변수에 따라 비스킷 표면에 설탕을 골고루 분배하여 달콤한 코팅을 제공합니다.
전체 생산 라인의 핵심으로서, 터널 오븐은 지능형 온도 제어 시스템을 사용하여 온도 변동을 ± 1 ° C 이내에 유지하여 베이킹 중에 각 비스킷이 골고루 가열되어 매력적인 황금색과 바삭한 질감을 나타냅니다. 베이킹 후, 오일 스프레이 기계는 비스킷에 독특한 맛을 더하는 반면, 오일 배수 기계는 초과 오일을 빠르게 제거하여 비스킷을 상쾌하고 기름기가 좋지 않습니다. 마지막으로, 냉각 컨베이어와 분류 기계는 비스킷을 안정적인 전달 속도로 깔끔하게 배열하여 포장 공정을 준비합니다.
이 생산 라인에는 과학적 장비 구성이있을뿐만 아니라 자동화 및 지능형 기술을 통해 생산 효율성을 크게 향상시킵니다. 이 생산 라인을 도입 한 후 둥근 채워진 비스킷의 일일 출력이 3 배 증가했으며 제품 자격이 99.8%에 달했습니다. 원료 입력에서 완제품 출력에 이르기까지 전체 프로세스는 원활한 통합을 달성하여 베이커리 산업이 전통적인 수동 생산의 한계에 대한 작별 인사와 효율적이고 안정적이며 표준화 된 지능형 제조의 새로운 시대에 작별 인사를 할 수 있습니다. .
