비스킷 기계의 구조에 대해 이야기하기

비스킷의 분류에 따르면 일반 비스킷은 바삭함과 인성이라는 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 소형 다기능 비스킷 기계는 이 두 종류의 비스킷을 동시에 생산할 수 있는 소규모 생산 라인입니다.

1. 기계 구조 구성:

믹서성형 호스트건조로-연료분사기-냉각벨트 구성

2. 기계의 공정 흐름:

원료 전처리 - 반죽 준비 - 껍질 펴기 - 케이크 베이스에 압착 - 베이킹 - 오일 분사 - 냉각 - 포장.

3. 관련 지식:

전자동 소프트 & 하드 비스킷 생산 라인

전자동 소프트/하드/소다/맥주 비스킷 생산 라인(비스킷 제조 기계)은 하드 비스킷, 소프트 비스킷, 소다 비스킷, 샌드위치 비스킷 등과 같은 비스킷을 생산할 수 있는 차세대 첨단 장비입니다. 오븐 및 비스킷 제조 기계 쉘 모두 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다. 이 라인은 큰 생산 능력, 안정적인 작동, 아름다운 표면, 쉬운 작동 등의 특성을 가지고 있습니다.

비스킷의 주요 원료는 밀가루 외에 설탕, 전분, 기름, 유제품, 계란, 향료, 팽창제 및 기타 보조 재료입니다. 상기 원료 및 부재료를 반죽믹서로 반죽한 후, 롤링기로 반죽판에 압착하고, 성형기로 비스킷 블랭크로 압착한 후 최종적으로 오븐에서 굽는다. 식으면 바삭하고 맛있는 쿠키가 됩니다. 스위트 비스킷은 하드 비스킷과 바삭한 비스킷의 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 딱딱한 비스킷이든 바삭한 비스킷이든 레시피, 먹이는 순서, 작동 방법은 다르지만 기본 과정은 비슷합니다.