비스킷 구입 방법

사람들의 생활 빈도가 가속화됨에 따라 패스트 푸드 제품이 사람들의 삶에서 중요한 위치를 차지하므로 비스킷의 품질도 좋거나 나쁩니다. 이런 경우에는 비스킷을 어떻게 구매해야 하며, 좀 더 주의를 기울여야 할 것입니다. 뭐가 문제 야? 다음으로 비스킷 선택에 관한 몇 가지 팁을 소개하겠습니다.

비스킷을 선택하는 방법

1. 채널을 보세요

비스킷도 상품이다. 상품에는 위조 및 위조 현상이 발생합니다. 공식 채널을 통해서만 구매할 수 있습니다. 대규모 쇼핑몰과 슈퍼마켓은 일반적으로 상품을 엄격하게 구매하고 품질이 상대적으로 안전합니다. 구매하는 것이 상대적으로 안전합니다.

2. 포장을 살펴보세요

잘 알려진 브랜드를 구매한 후 포장에 따라 다릅니다. 정식 비스킷 포장에는 제조업체, 공장 주소, 전화번호, 시행 표준, 성분 목록 및 유통기한이 포함되어야 합니다. 이러한 사항은 국가표준에 따라 식품에 표시되어야 합니다. 비스킷 한 봉지를 받았는데 가장 기본적인 생산일자도 안 적혀 있으니 그런 비스킷은 먹지 않는 게 좋을 것 같아요. 그러면 당연히 몸에 해로울 테니까요.

3. 성분을 살펴보세요

포장을 읽은 후에는 비스킷 성분의 핵심 함량에 주의를 기울여야 합니다. 일반적으로 국가 요구 사항을 준수하여 생산된 비스킷에는 라벨에 제품 성분 목록이 표시됩니다. 일반 비스킷의 주성분은 밀가루나 곡물, 기름, 설탕이다. 곡물이 정제된 밀가루라면 비스킷이 순식간에 한 수준으로 증가했다는 단어가 느껴지지만 여기서 주목할 가치가 있습니다. 실제로 정제밀가루만으로 만든 비스킷의 영양가치는 상대적으로 낮다. 다른 굵은 곡물이나 콩을 첨가하면 영양가가 높아질 수 있습니다. 이는 통밀 비스킷이 일반 비스킷보다 균형이 더 잘 잡혀 있음을 의미합니다. 이유는 더 풍부합니다.

지방의 경우 거의 모든 비스킷이 지방을 사용합니다. 같은 지방이라도 아주 다릅니다. 일반 식물은 영양가가 가장 높은 반면, 버터, 라드, 버터와 같은 동물성 기름은 영양가가 그다지 높지 않습니다. 하지만 포화지방산이라도 기본적으로 몸에 해롭지는 않은데, 쇼트닝이나 식물성 버터, 식물성 경화유도 괜찮습니다. 적게 먹는 것이 좋습니다.

설탕 함량에 관해서는 별 차이가 없다고 생각합니다. 이것을 고려할 필요는 없습니다. 결국 이것은 너무 저렴하므로 위조할 필요가 없습니다.

첨가물에 세심한 주의를 기울여야 합니다. 비스킷은 천연이고 무공해라고 자랑하는 경우가 거의 없습니다. 기본적으로 비스킷의 모든 맛은 맛과 색소에서 파생됩니다. 고급 비스킷이 과일 원료를 사용한다는 점은 배제할 수 없지만 말이다. 여든아흔 비스킷은 모두 색소이므로 성분표에 색소와 향료가 적게 나타날수록 몸에 해를 끼치는 것이 적습니다. 특히 초콜릿 비스킷을 좋아하는 사람들에게는 더욱 그렇습니다. 초콜릿 비스킷에는 초콜릿과 마찬가지로 진짜 코코아 버터가 들어있습니다. 피하거나 피할 수 있는 코코아 버터 대체품도 있습니다. 몸에 도움이 되지 않습니다.

기름 함량은 상대적으로 기름 함량이 낮은 비스킷이 상대적으로 건강합니다. 결국 대부분의 비스킷에는 트랜스 지방산이 포함되어 있습니다. 기름의 함량을 알고 싶다면 인터넷에서 흔히 사용하는 방법인 종이타월 방법을 빌려 흰색 조각을 이용하면 된다. 비스킷을 화장지로 감싸고 무거운 물건으로 눌러주세요. 20분 후에 종이에 기름이 얼마나 묻었는지 확인하세요. 종이에 기름이 많을수록 지방 함량이 높아집니다. 바삭하고 기름지지 않은 맛이 나지만 키친타월에 기름이 많이 스며들면 포화지방산 함량이 높아 건강에 더욱 좋지 않다는 뜻이다. 상대적으로 야채를 넣은 비스킷은 짠맛과 단맛이 덜하고 지방 함량이 낮아 건강에 더 좋습니다.

4. 냄새를 맡아보세요

좋은 비스킷은 비스킷 특유의 곡물 같은 향이 있어야 하며, 기름 맛이 상대적으로 신선해야 하고, 나쁜 비스킷 첨가물과 향미료는 더 무거운 맛을 갖게 됩니다. 상대적으로 말하면 인공적인 맛이 비스킷의 자연스러운 맛을 덮을 수 없으며 오일도 가능할 수 있습니다. 품질이 낮고 반복적으로 사용되는 지방과 기름을 사용하면 이런 종류의 비스킷은 지방의 썩은 맛을 내기가 매우 쉽습니다.

5. 식감을 맛보세요

많은 사람들이 맛의 선택에 대해 오해를 갖고 있습니다. 바삭할수록 맛있다고 생각하는 사람도 있고, 바삭할수록 맛있다고 생각하는 사람도 있고, 달콤할수록 맛있다고 생각하는 사람도 있습니다. 사실 이것은 매우 치명적인 실수이다. 좋은 비스킷을 가져와야합니다. 곡물의 자연스러운 향이 있고, 단맛이 너무 달지 않고 순수해야 하며, 씹을 때 치아에 달라붙지 않아야 하며, 식감이 상대적으로 조밀하고, 바삭하고 아삭아삭해야 합니다.