자동 비스킷 기계 자동 일정한 온도, 자동 베이킹, 자동 운반, 자동 오일 충전 및 자동 냉각 기능이 있습니다. 비스킷의 두께는 임의로 조절할 수 있으며 기계식 이송은 무단 속도 조절, 빠르거나 느릴 수 있으며 누출로 인해 자동 전원 차단 기능이 있습니다. 이중 목적 헤드를 사용하면 어떤 선택이든 질기고 바삭한 비스킷을 생산할 수 있습니다.
비스킷을 만드는 데 사용되는 기름 중 일반 식물성 기름이 상대적으로 좋은 반면, 수지, 라드, 버터 및 기타 포화 지방과 같은 동물성 기름은 함량이 높고 가치가 약간 낮은 반면, "쇼트닝"과 "식물성 버터"에는 트랜스 지방산이 포함되어 있습니다. , "수소화". 식물성 기름"은 가장 건강에 좋지 않습니다.
설탕에 관한 한, 백설탕이든 포도당 시럽이든 맥아당 시럽, "물엿", "옥수수 시럽"이든 모두 에너지를 함유하고 건강에 동일한 영향을 미치는 단당류입니다.
쿠키의 성분도 살펴봐야 합니다. 모든 종류의 맛은 기본적으로 맛과 색상에서 비롯되며 실제로 첨가된 과일 성분은 거의 없습니다. 보관상의 편의를 위해 반드시 진짜 코코아버터로 만든 초콜릿은 아니지만, 트랜스지방산을 함유하는 경향이 있는 코코아버터 대체물로 만든 고융점 모조 초콜릿일 가능성이 높습니다.
자동 비스킷 기계로 건강한 비스킷을 만드는 과정
원료 준비 과정은 다음과 같습니다.
1. 실온에 둔 버터를 녹인 후 거품기로 휘핑해 주세요.
2. 버터에 설탕을 세 번 넣고 잘 섞어주세요.
3. 풀어둔 달걀을 넣고 바닐라 파우더를 넣고 잘 풀어주세요
4. 저밀도 밀가루를 풀어 놓은 버터에 넣고 베이킹파우더 작은 스푼을 넣고 고무 칼을 사용하여 자르고 저어줍니다. 원을 그리면 비스킷이 바삭하지 않게 되므로 원을 그리지 마십시오.
5. 가공된 원료를 자동 비스킷 기계에 넣으세요. 이 기계는 성형, 베이킹, 오일 주입, 냉각 및 기타 공정을 하나의 패키지로 작동하여 시간과 노력을 절약하고 생산 효율성을 높입니다.
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