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HG식품기계(주) news

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16-07-2020

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HG Admin 10-07-2020

감자튀김과 감자칩 생산 라인 장비는 국내외 첨단 기술과 본질을 결합하여 개발되었습니다. 이 장치를 구매할 가치가 있는 이유는 무엇입니까? 핵심은 프로세스 설계에 있습니다. 다음으로 hg에서 기기 각 부분의 장점을 자세히 소개해드릴게요!
그만큼 프렌치 프라이드 감자 기계 첨단 기술, 강력한 기능, 간단한 조작 및 낮은 에너지 소비를 갖추고 있습니다. 장비의 전반적인 공정에는 껍질을 벗기고, 썰고, 데치고, 탈수하고, 튀기고, 탈지하고, 양념하고, 포장하는 과정이 포함됩니다. 쳉의 주요 작품은 다음과 같습니다.
1. 필링: 여기서 장비는 에머리가 늘어선 필링 기계를 사용합니다. 이런 종류의 필링 기계는 매우 실용적입니다. 품목을 청소하고 껍질을 벗길 수 있습니다. 한 번에 수행할 수 있으며 작업 효율성이 매우 높습니다.
2. 슬라이싱: 여기서 사용하는 슬라이싱 기계는 슬라이싱뿐만 아니라 스트립 절단에도 사용되므로 이 장비를 감자튀김 감자칩 생산 라인이라고 합니다. 여기에서는 슬라이스의 두께와 커팅 스트립의 두께를 조정할 수 있어 매우 편리합니다. .


3. 데치기: 이 과정의 기능은 잘린 감자튀김이나 칩을 데치고 고정하는 것입니다.
4. 탈수: 튀김 전에 탈수를 하는 이유는 무엇입니까? 감자칩의 수분이 적기 때문에 튀기는 시간이 짧아질 뿐만 아니라 튀기고 나면 맛도 좋아집니다.
5. 튀김: 이 장비의 튀김 도구는 기름-물 혼합 튀김기입니다. 이 튀김 기계는 고급 기름-물 혼합 기술을 사용하여 튀김 기름의 품질을 향상시킬 뿐만 아니라 튀김 후에도 품질을 향상시킵니다. 음식은 더 안전하고 건강하며 맛있습니다.
6. 기름 제거: 이 기름 제거 과정은 주로 과거에 튀긴 음식에 기름이 너무 많아서 음식이 기름져 사람들이 매우 혐오감을 느끼기 때문에 주로 발생했습니다. 기름기를 제거한 감자칩은 이러한 문제를 극복합니다. 감자칩의 맛을 향상시킬 뿐만 아니라 영양가도 높여줍니다.
7. 양념: 장치의 양념 과정은 매우 간단하고 편리합니다. 튀긴 감자칩이 드럼 조미료 기계에 들어갑니다. 드럼이 굴러가면서 감자칩을 돌리는 목적이 달성되어 감자칩이 더욱 고르게 양념됩니다.
8. 포장: 여기서는 질소 포장 방법을 사용하며, 질소를 사용하면 감자칩의 균열을 방지하고 유통기한을 연장할 수 있습니다.

자세한 내용을 보려면 다음을 방문하세요. https://www.hg-machine.com/product/full-automatic-compound-potato-chips-production-line.html

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