비스킷은 서양 음식에 사용되는 여러 종류의 밀가루 기반 구운 식품을 가리키는 일반적인 용어입니다. 비스킷은 모양이 다양하며 표면에 끼우거나 장식할 수 있습니다. 또한, 마카롱, 아몬드 비스킷 등 밀가루가 들어가지 않은 일부 구운 식품도 비스킷이라고 합니다. 초창기 비스킷 산업은 장기 항해나 전쟁이었다. 비상식량의 개념은 손으로 퍼지기 시작했다. 산업혁명 이후 기계기술의 발달로 비스킷 생산설비와 기술이 급속도로 발전하여 세계 각지로 확산되었다.
비스킷의 주요 영양소는 탄수화물뿐 아니라 단백질, 지방, 칼슘, 칼륨, 철분 등으로 전체적인 영양의 균형이 맞지 않습니다.
쿠키에 대한 추가 정보:
1. 간식으로서의 비스킷은 보조식품일 뿐이며, 식사대용으로 사용되어서는 안 됩니다.
2. 비스킷은 너무 건조해서 "화가 나기" 쉽습니다. 비스킷을 먹을 때는 야채와 과일을 더 많이 섭취하세요.
3. 비스킷에 들어가는 물의 양이 너무 적으므로 물을 더 많이 마셔야 합니다. 또한 물은 비스킷의 전분을 부풀게 만들어 포만감을 주기 쉽고 섭취량을 조절할 수 있습니다.
4. 저지방, 저당, 저칼로리 비스킷을 구입하십시오.
5. 웨이퍼의 버터 지방 함량은 매우 높고 밀도는 낮아서 너무 많이 먹으면 눈에 띄기 쉽지 않습니다.
비스킷은 군중에게 적합합니다.
일반인도 먹을 수 있습니다. 당뇨병 환자들은 단식을 하고 있습니다.
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